Tren kuliner terus berkembang setiap tahun. Banyak pelaku usaha mulai mencari inspirasi makanan modern yang tidak hanya menarik perhatian pelanggan, tetapi juga memiliki peluang keuntungan besar. Perpaduan antara inovasi rasa, tampilan menarik, dan strategi pemasaran digital membuat bisnis kuliner modern semakin diminati.
Selain kualitas produk, kemudahan transaksi juga menjadi faktor penting dalam menjalankan usaha makanan saat ini. Konsumen semakin terbiasa menggunakan pembayaran digital seperti QRIS dan kartu non-tunai untuk bertransaksi.
17 Makanan Modern yang Bisa Dijadikan Ide Usaha
1. Croffle
Croffle merupakan kombinasi croissant dan waffle yang sempat viral di media sosial. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam membuat makanan ini banyak digemari.
2. Rice Bowl Kekinian
Rice bowl menjadi pilihan praktis bagi pelanggan yang ingin makanan cepat saji namun tetap mengenyangkan. Variasi topping seperti ayam sambal matah atau beef teriyaki membuat menu ini fleksibel.
3. Korean Garlic Bread
Roti dengan isian cream cheese dan saus bawang putih khas Korea ini memiliki cita rasa unik dan tampilan menarik.
4. Dessert Box
Dessert box masih menjadi salah satu makanan modern favorit karena mudah dipasarkan secara online dan memiliki banyak variasi rasa.
5. Seblak Modern
Seblak kini hadir dengan berbagai topping premium seperti seafood, mozzarella, hingga wagyu untuk menarik pasar anak muda.
6. Dimsum Mentai
Perpaduan dimsum dengan saus mentai memberikan sentuhan modern pada makanan tradisional yang sudah populer.
7. Kopi Susu Literan
Minuman kopi modern tetap memiliki pasar luas, terutama untuk konsumen pekerja dan mahasiswa.
8. Toast Sandwich Premium
Roti panggang dengan isian premium seperti smoked beef dan scrambled egg cocok dijadikan menu sarapan modern.
9. Ayam Geprek Mozzarella
Ayam geprek dengan tambahan mozzarella memberikan kombinasi rasa pedas dan gurih yang banyak disukai.
10. Corndog Mozzarella
Makanan ala Korea ini masih menjadi favorit karena tampilannya menarik dan cocok untuk konten media sosial.
11. Mie Pedas Level
Mie dengan level pedas tertentu sering viral karena adanya tantangan makan pedas bagi pelanggan.
12. Salad Buah Premium
Salad buah dengan topping premium seperti keju dan yogurt menjadi pilihan makanan modern yang lebih sehat.
13. Es Kopi Gula Aren
Kopi gula aren tetap populer karena rasanya cocok dengan selera banyak orang di Indonesia.
14. Pisang Nugget
Pisang nugget dengan berbagai topping kekinian seperti matcha dan red velvet masih memiliki pasar luas.
15. Chicken Wings Pedas
Chicken wings dengan saus pedas Korea atau barbeque menjadi menu favorit untuk usaha makanan modern.
16. Sushi Mentai
Sushi dengan topping saus mentai menawarkan perpaduan rasa Jepang dan tren kuliner modern.
17. Minuman Boba
Meski sudah hadir cukup lama, minuman boba masih menjadi salah satu bisnis minuman modern yang diminati banyak kalangan.
Referensi perkembangan industri kuliner dan UMKM dapat dilihat melalui situs resmi Kementerian Koperasi dan UKM sebagai referensi eksternal non-kompetitor.
Tips Memulai Usaha Makanan Modern
Dalam menjalankan usaha makanan modern, penting untuk memahami target pasar. Produk dengan tampilan menarik biasanya lebih mudah dipromosikan melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok.
Selain itu, pelaku usaha juga perlu memperhatikan kualitas rasa dan konsistensi produk agar pelanggan kembali membeli. Kemasan yang praktis dan estetik juga dapat meningkatkan nilai jual.
Lokasi penjualan turut memengaruhi keberhasilan usaha. Jika menjual secara offline, pilih area dengan lalu lintas tinggi seperti dekat sekolah, kampus, atau perkantoran. Jika fokus online, optimalkan pemasaran digital dan layanan delivery.
Pentingnya Pembayaran Digital untuk Usaha Kuliner
Saat ini, banyak pelanggan lebih memilih pembayaran non-tunai dibandingkan uang tunai. Oleh karena itu, menyediakan metode pembayaran digital dapat membantu meningkatkan kenyamanan pelanggan.
QRIS menjadi salah satu solusi pembayaran yang praktis karena memungkinkan pelanggan membayar menggunakan berbagai aplikasi mobile banking dan e-wallet hanya dengan satu kode QR.
Payfazz menghadirkan solusi QRIS dengan pencairan dana instan langsung masuk saldo. Hal ini membantu pelaku usaha kuliner mengelola arus kas dengan lebih cepat tanpa perlu menunggu lama.
Selain itu, fitur QRISuara membantu merchant mengetahui transaksi berhasil secara real-time melalui notifikasi suara otomatis. Fitur ini sangat berguna ketika kondisi toko sedang ramai sehingga penjual tidak perlu mengecek aplikasi secara manual. Informasi lengkap mengenai layanan QRIS dapat dipelajari melalui halaman berikut.
Jika membutuhkan bantuan atau informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi customer support melalui halaman berikut: https://support.payfazz.com/ atau melalui email di [email protected] dan [email protected].
